湖南人文科技学院第二届烹饪技术比武暨第三届芙蓉杯刀工技能竞赛隆重举行-湖南人文科技学院

5月21日晚，湖南人文科技学院第二届烹饪技术比武暨第三届芙蓉杯刀工技能竞赛在学生第一食堂隆重举行。校领导邓和秋、李高海及学校有关职能部门负责人亲临比赛现场进行指导。

这次比赛分红案、白案、刀工三个项目，共35名选手参赛，红案8名、白案5名、刀工22名。选手们精湛的刀工、娴熟的手法、色香味俱全的厨艺让大家赞不绝口，现场气氛十分热烈。以学生代表为主的评委们，根据比赛要求及规则，通过认真地观看、品尝，对每位选手的作品进行打分，最后评出王宾湘获得红案一等奖，刘本安获得白案一等奖，杨慧琼、刘珍美获得刀工一等奖。

通过技术比武和技艺切磋，促进了员工平时的岗位练兵，食堂的餐饮服务质量得以不断提高，同时也活跃了校园的饮食文化氛围，丰富了职工们的文化生活。